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培訓的意義
現代企業都強調“學習型組織”的觀點，學習型組織的特點就是維持企業的“再生力”。
---即是說企業憑本身的系統，不斷在運作中開發、創造新的動力，而這里的“再生力”，仍然需要靠培訓的方式來實現。
企業的成功，基于所有員工的成功；
員工的成功，基于不斷學習與訓練。
---培訓能提高員工的技術能力、提高員工的操作熟練度，相應地提高了工作效率；培訓是實現人才儲備的重要手段；培訓能促進公司各店面、各部門的協調合作，培養團隊和整體作業精神。
---我們福之泰的“持續
  發展，不斷進步！”是
  離不開培訓的。培訓
  是所有福之泰人的長期職責。培訓并不僅僅是我們說些什么，或
  是示范些什么，它同時也傳遞著我們所能接受的工作表現。
---培訓是達到店面操作標準的途徑；是員工了解他們的工作職責和
  如何勝任工作的途徑；如果你現在對你的下屬進行培訓，那么就
    如果我們發現員工的技術操作不標準，卻不加以糾正，那么就意味著我們愿意接受較低的工作標準。
  會使你今后的工作
  變得更容易。
---員工接受培訓的多
  少和質量將會影響：
  工作表現；人才流失率。
---正確有效的培訓會給企業帶來利潤。

有效的培訓能夠：
---為所有參加培訓的員工提供一樣的學習機會與發展機會；
---促進員工互相學習的氛圍，提高工作績效；
---使員工有提升個人能力的需求，取好的發展機會；
---發掘并培養新的人力資源，幫助企業完善整個人力系統；

有效的培訓要求每個人都付出努力：
---堅持不懈的提高技術服務品質的培訓。
每個人的成長都離不開學習，
最佳的學習方式是：主動學習
所以，培訓絕對不是
 “要我學”而是“我要學”！
---為員工提供培訓，以使他們適應福之泰的工作崗位。有潛力的員工作為崗位接班人。

培訓部使命
---組織推動全公司的培訓開發資源的整合共享。
---為各店面的培訓開發工作提供支持和服務。
---提升員工的整體素質，為公司的可持續發展提供保障。

培訓部職責
---規范和指導全公司各店面培訓工作。
  通過建立相應的培訓制度和工作流程，對全公司各店面在培訓方面的培訓流程、培訓制度、教材積累整合、講師培養上進行規范。
  對各店面的培訓規劃和培訓實施方面所提出的問題進行指導。
---整合全公司各項培訓資源。
  對公司下屬各店面的培訓資源（包括課程制定、教材編寫、師資隊伍、培訓經費等）進行資源共享，實現公司培訓資源使用效果的最大化。
---為公司下屬各店面提供培訓支援
  根據培訓部現有條件為公司下屬店面提供培訓方面的支援，包括教學設備、教材、師資力量、課程信息等支援。
---培養和提升各店面管理人員技能。
  培訓部通過對店面管理人員的培訓需求進行分析調查后，設置相應的課程對店面管理人員進行培訓，并對培訓的結果進行分析和跟蹤。
---收集和分析社會與公司的各項培訓資訊
  對社會與公司的各項資訊進行收集和分析，為外部課程的設置和引進，以及為下屬店面的指導作資料上準備。
---共同性培訓教材的整合與編定；
---對店面培訓實施情況的督導、跟蹤、考核；
---配合人力資源部進行人力資源發展的研究工作；
---各項培訓計劃費用預算的擬訂和控制；

店面培訓的重要性
---店面培訓是公司培訓最重要培訓單位
---店面培訓是培訓管理環節中一個必不可少的環節
---店面最了解自己的員工
---店面培訓可以建立一種積極的學習氛圍
---店面培訓可以適應店面未來發展的需要

店面培訓職責
---全年度定期培訓計劃匯總呈報到培訓部；
---店面日常培訓需求的調查和提出；
---組織實施不定期培訓，并進行評估、考核、匯報（考核的考題由總部培訓部提供）；
---專業技術培訓教材的編寫及跟蹤行業最新技術不斷修改；
---受訓人員受訓后的督導與追蹤，確保培訓效果在工作中得到體現。
---根據實際需求申請培訓經費，并合理利用培訓經費。
店面培訓的要求
---店面內部培訓必須符合公司整體培訓要求
---培訓的內容不得和公司整體的計劃、文化、制度、策略相沖突，各崗位的技能培訓一定要符合公司統一要求的規范進行。
---必須符合公司培訓的各項具體培訓規定。
---各店面制定培訓計劃時，要與公司整體培訓計劃緊密結合并要進行全面、精確的培訓成本核算（包括資料費用和員工在培訓中的時間成本等），具體參照《培訓費用申請表》及《培訓費用結報表》。

店面培訓的基本原則   
---店面培訓的內容一定要按照公司統一的培訓規定標準內容進行。
---如果員工通過多種多樣的活動接觸到新的信息，那么他們的學習效果就會更好。在學習新技巧的過程中，運用的感官越多 （視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺）掌握得也越快。這就是為什么在培訓過程中把講解與親手實踐相結合起來的原因。

店面培訓工作流程
第一步：明確培訓需求
所有的培訓工作發起與培訓需求。培訓需求來自于兩方面，一方面是為滿足來自企業對員工工作能力提升的要求而確定的培訓，一方面是員工為提高自身工作能力而提出的培訓需求。作為店面管理的負責人，要有戰略性的眼光，對人才儲備及人才培養有一定的前瞻性，及時發現、明確培訓需求。根據兩種不同的培訓需求，填寫《培訓需求調查表》《員工培訓需求調查表》----見附件。
每一名員工都想成為一名優秀的員工，
有些時候，員工之所以會犯錯并不是員工的本意，
而是員工根本不知道怎么做是正確的，正確的標準是什么？
第二步：制定培訓計劃
根據培訓需求，制定培訓計劃。培訓計劃要有針對性、實效性，要明確培訓目標、培訓時間、培訓方式，要將培訓資源最大化利用，包括培訓師、教材、培訓費用等。制定培訓計劃后填寫《培訓計劃表》---見附件。
第三步：準備培訓
制定培訓計劃后，要進行培訓前的充分準備，作為培訓負責人要在培訓前申請培訓所需培訓所用的費用、教材、資料、培訓設備、培訓講師等。培訓費用的申請填寫《培訓費用申請表》---見附件。
第四步：實施培訓
實施培訓，要提前通知到受訓員工培訓的內容、時間、地點、課堂紀律、培訓講師等情況。所有培訓的出席、考勤應同正常上班一樣對待，要求學員填寫《培訓簽到表》---見附件。
第五步：培訓評估
每次培訓后要及時進行評估，要在培訓結束現場每個學員發給一張《培訓評估表》。評估對象包括：培訓師的表達能力、培訓教材是否符合實際、培訓時間安排的是否合理等。《培訓評估表》見---附件。
第六步：培訓后的追蹤與考核
培訓不是目的，千萬不要為了培訓而做培訓。培訓的目的是希望員工通過培訓后在工作中能提到提升，提高績效，從而增強了企業的核心競爭力。所以培訓后的追蹤、考核就顯得尤為重要，員工參加了培訓只是培訓流程的開始，真正能使培訓的作用得到體現關鍵在于培訓后的考核。所以每次培訓后都要階段性的對受訓員工進行追蹤、考核。具體填寫《崗位考核表》---見附件。
第七步：培訓總結報告
每次培訓后都要進行總結，要收集不同角度的總結報告。包括員工的總結結果、講師的總結結果、主管以及店長的總結結果。一次完整的培訓進行之后，要把完整的培訓檔案提交到公司培訓部。具體填寫《培訓總結報告表》---見附件。如在培訓前申請了培訓費用，必須對培訓費用進行結報。結報包括：講師的培訓費、學員用的教材費等。具體填寫《培訓費用結報表》---見附件。
第八步：員工培訓記錄
員工培訓記錄的工作很重要。作為店面管理人員，要很清楚員工通過培訓在工作中的變化有多大，員工一年接受了多少次培訓，總共有多少小時，員工接受了那些方面的培訓，每次培訓的考試成績如何，考評記錄如何等情況。所以，店面管理人員要對每一名員工建立一份培訓資歷表，具體填寫《員工培訓資歷表》---見附件。

（由于篇幅原因，本文僅列出部分。詳盡資料歡迎索�。�71peixun@163.com）